Gourmet Delice

Perlas de mojo picón Canario de AYANTO 50gr

Prix réduit Prix €5,00 Prix régulier

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

El auténtico sabor canario de MOJO AYANTO en perlas, una explosión agradable e inesperada de sabor en tu boca.

Tras un largo proceso de investigación y desarrollo de esferificación, años de muchas pruebas de textura, sabor, consistencia, densidad, AYANTO es una empresa pionera en presentar las Perlas de mojo picón o mojo picón esferificado.

La esferificación surge de la idea de imitar la forma y textura de las huevas de pescado, para, de esta forma, obtener caviar; en este, caso caviar de mojo picón.

Estas Perlas tiene un sinfín de usos en la cocina. 

  • Las puedes utilizar para presentar tus platos tradicionales como papas arrugadas, queso asado, carnes, pescados… de una forma diferente dando un toque de vanguardia y cocina moderna a las preparaciones.
  • También son ideales como condimentos o toppings en ensaladas, ensaladilla, tartar, hummus, pizzas o crêpes salados, para acompañar pasta o aderezar ensaladas.