Gourmet Delice
Quinta Quietud 2015. D.O. Toro.
Prix réduit
Prix
€20,00
Prix régulier
€25,00
Taxes incluses.
Frais de port calculés à la caisse.
La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años.
Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaria en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y maceración de entre 15 y 18 días.
La crianza: De 30 meses en barricas de roble francés con un máximo de 30% de barrica nueva.
El vino: Cereza muy profundo. Aroma potente y complejo, finos tostados (cacao negro) de la madera, confitura de frutos negros, regaliz y toques de grafito. Boca densa y elegante con mucha personalidad. Un vino para Gourmets con gran potencial
