Gourmet Delice

Corral de Campanas 2016. D.O. Toro.

Prezzo scontato Prezzo €10,00 Prezzo di listino €15,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Un tinto atractivo, expresión de la Tinta de Toro, para disfrutar en su juventud



La uva:  100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro de viñedos plantados entre 2000 y 2004, en vaso, sin riego y en cultivo ecológico.

 

Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaria en frío de 2 días. Fermentación alcohólica espontánea y maceración total de 12 a 14 días.

 

La crianza:   50% en depósito con micro oxigenación12 meses en barrica (90% de roble americano/ 10% de roble francés), con un máximo de 30% de barrica nueva.

 

El vino: Púrpura profundo.  Aroma intenso de fruta roja con un toque ligero de especias y de roble fino. Boca sorprendente por su densidad y su carnosidad. Excelente balance con taninos frescos. Vino intenso para disfrutar