Se trata de uno de los alimentos más destacados de Aragón. Aunque su verdadero nombre es Aceituna Empeltre, es más conocido como Aceituna de Aragón. Se trata de una de las más saludables; ya que es negra natural.
Las aceitunas son un alimento muy saludable, básico de la dieta mediterránea, además de ser un gran aperitivo o un acompañante ideal.
