Chorizo de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 400gr

Chorizo de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 400gr

El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo de bellota 100% ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.

• Embutido  de bellota 100% Ibérico.
• Producto sin gluten ni lactosa.
• Curación de 3 meses.
• Peso pieza: 400 gr. aprox.