Un tinto atractivo, expresión de la Tinta de Toro, para disfrutar en su juventud
La uva:100%uva de la variedad autóctona Tinta de Torode viñedos plantados entre 2000 y 2004, envaso,sin riegoy encultivo ecológico.
Elaboración:Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentariaen frío de 2 días. Fermentación alcohólica espontánea y maceración total de 12 a 14 días.
La crianza:50%en depósito conmicro oxigenación. 12 meses en barrica(90% de roble americano/ 10% de roble francés), con un máximo de 30% de barrica nueva.
El vino: Púrpura profundo. Aroma intenso de fruta roja con un toque ligero de especias y de roble fino. Boca sorprendente por su densidad y su carnosidad. Excelente balance con taninos frescos. Vino intenso para disfrutar
