Gourmet Delice

Vino tinto PINTIA de Tempos Vega Sicilia, 2015

Precio de oferta Precio €50,00 Precio habitual

Impuesto incluido.

(Este producto puede tener variaciones en el plazo de entrega)

Como en todos los vinos de TEMPOS Vega Sicilia, la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y las uvas. Una vez metidas en bodega, pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal.

Pintia nace con un espíritu joven, intenso y rompedor ...
Orgulloso de su origen, ha sabido reinterpretar la cultura Vega Sicilia de una manera atrevida, valiente e innovadora ... Liderando el surgimiento de una nueva generación de vinos de Toro.

Al margen de la selección realizada en la viña, se realiza una doble selección en bodega. La primera elimina aquellos racimos que se han podido despistar desde el campo y la segunda incide sobre las bayas defectuosas que se encuentran en racimos óptimos. Se realiza una maceración en frío durante 5 días antes de la fermentación, en los tinos de madera de roble. La fermentación maloláctica, la realización en madera al 100% y la crianza en 70% francés y 30% americano durante 12 meses.

LA CATA:

  • Vista: Vinos de gran intensidad de color y profundidad, tono rojo picota con ribetes cardenalicios.
  • Olfato: La nariz es amplia, muy limpia, expresiva y elegante, gran intensidad frutal, arropada de una madera, sutil y de gran calidad.
  • Boca: En boca ofrece una gran estructura, buena presencia tánica y un paso de boca muy amable, fresco y persistente. Recuerdos florales en retronasal.

 


DATOS TÉCNICOS
Bodega
Pintia, Bodegas y Viñedos
Origen
DO Toro - Zamora
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
100 % Tempranillo
Graduación
14,5%Vol
 Maridaje
Lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, cocidos montañeses, castellanos o madrileños.
Presentación
75 cl
CONSEJOS DE SERVICIO
Temperatura de Servicio
16 °C