Gourmet Delice

Vino tinto Quinta Quietud 2015. D.O. Toro.

Precio de oferta Precio €20,00 Precio habitual

Impuesto incluido.

Un tinto complejo y elegante, expresión del terruño, de larga guarda


La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 30 y 60 años.

  

Elaboración:  Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado. Maceración prefermentaria en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea. Fermentación y maceración de entre 15 y 18 días.

 

La crianza: De 30 meses en barricas de roble francés con un máximo de 30% de barrica nueva.

 

 El vino: Cereza muy profundo. Aroma potente y complejo, finos tostados (cacao negro) de la madera, confitura de frutos negros, regaliz y toques de grafito. Boca densa y elegante con mucha personalidad. Un vino para Gourmets con gran potencial